blogi:2026:0521_korvasienet
Tämä on vanha versio dokumentista!
Korvasienet
Mökille tuli 5l kattila, joka tekee mahdolliseksi keittää litran verran korvasieniä (1 osa sieniä ja 3osaa vettä). Kävin niitä tietysti noukkimassa ja sitten 3-kertainen keitto - kolmas kerta tehtiin varmuuden vuoksi, kaksi olis riittänyt ohjeistuksen mukaan: https://www.martat.fi/ruoka/ruoanvalmistus/ruoka-aineet/sienet/korvasieni/. Keiton jälkeen paisto ja ruokapöytään.
Aika homma noiden keittelyssä on, mutta eipä tule syödyksi liikaa ja jää muillekin poimittavaksi.
blogi/2026/0521_korvasienet.1779390933.txt.gz · Viimeksi muutettu: (ulkoinen muokkaus)



Keskustelu